Vivez une expérience unique au cœur de la vigne brabançonne
Au cœur de la campagne brabançonne et sa tradition rurale se cache un trésor insoupçonné : le Domaine de Biamont. Je pars à la découverte de ce lieu enchanteur où la passion pour la vigne et le terroir est au cœur d’un projet familial.
Votre Séjour au Domaine de Biamont à partir de 250€ La nuitée
Rencontre avec Laurence & Christophe : de la vigne à la barrique
C’est en 2018 que Laurence et Christophe décident de concrétiser leur rêve : créer un domaine viticole à la mesure de leur passion. De retour d’un voyage inspirant dans le Gers, ils acquièrent un terrain adjacent à leur propriété. C’est le début d’une aventure familiale, où chaque pied de vigne planté représente un pas de plus vers la concrétisation de leur vision.
Les Vignes de Solaris et Muscaris
Un terroir d'exception
Avec amour et dévouement, Laurence et Christophe ont fait naître un vignoble d’exception, où se mêlent les cépages Solaris et Muscaris. Chaque grappe est le fruit d’un travail minutieux et respectueux de la nature, offrant aux visiteurs une expérience sensorielle unique.
Hébergements Insolites
Les Barriques - Une parenthèse de charme
Séjourner au Domaine de Biamont, c’est vivre une expérience hors du commun. Dès votre arrivée, la magie opère. Vous descendez une allée parfaitement arborée et découvrez les logements insolites en forme de barrique de vin. Chaque barrique à son espace privé avec vue sur les vignes. Pour une escapade romantique à deux, rien de tel que la Barrique, nichée au cœur des vignes. Imaginez-vous vous réveiller dans un lit king size au son des oiseaux qui profitent eux aussi de cette nature si présente. Détendez-vous dans votre jacuzzi privé, sous les étoiles, en sirotant un verre de vin du domaine. Les quatre barriques du Domaine de Biamont offrent une intimité et un charme unique, permettant de vivre une expérience exceptionnelle.
Le Chalet Rouge
Pour un séjour entre amis ou en famille, le Chalet Rouge est l’option idéale ! Il permet d’accueillir 2 à 4 personnes. Avec ses 65m², deux chambres, un salon, une salle à manger, une cuisine équipée, une douche italienne, un poêle à bois, un jacuzzi et un sauna privatif, le Chalet Rouge offre un espace spacieux et cosy pour des moments de détente inoubliables.
Le Chalet Rouge - DOMAINE DE BIAMONT
À partir de-
2 à 4 personnes
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Wellness
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Nature
Le Chai : L'Art Viticole du Domaine
La vinification au Domaine de Biamont est une véritable célébration de l’art de la transformation du raisin en vin. Dans un bâtiment spécialement conçu à cet effet, sobre et fonctionnel, l’équipe réalise chaque étape avec précision et passion. Doté d’une cuverie de 18.000hl, thermorégulée, et de tous les équipements nécessaires pour être autonome, le chai est le cœur battant de l’activité viticole du domaine. Son design soigné et contemporain associe l’inox au chêne et au béton brut, créant une atmosphère à la fois fonctionnelle et esthétique, où chaque détail est pensé pour sublimer le processus de vinification.
L'Épicerie by Léa : Une pause gourmande
Pour prolonger le plaisir, rien de tel qu’une pause gourmande à l’Épicerie by Léa. Des vins du Domaine de Biamont aux produits du terroir, en passant par une sélection de cocktails et d’apéritifs raffinés, chaque bouchée est une invitation à la découverte des saveurs locales.
Votre Séjour au Domaine de Biamont à partir de 250€ La nuitée
Chez Louis
La Tradition culinaire à l'honneur
À quelques pas du Domaine, le restaurant Chez Louis célèbre la tradition culinaire belge. Récompensé par un Bib Michelin, ce lieu emblématique propose une cuisine raffinée et généreuse, où les produits du terroir sont à l’honneur.
Salle de réunion
Entre tradition et modernité
Pour les professionnels en quête d’inspiration, le Domaine de Biamont offre un cadre idyllique pour des réunions et événements d’entreprise. Nichée au-dessus de la cuverie, la salle de réunion offre une vue imprenable sur les vignes, pour des moments de travail aussi productifs que dépaysants.
Conclusion : Une parenthèse romantique et insolite au Domaine de Biamont
À travers cette découverte, j’ai pu apprécier un lieu d’exception, où tradition et passion se conjuguent pour offrir une expérience unique en plein cœur du Brabant Wallon. Que ce soit pour une escapade romantique, un séjour entre amis ou un événement professionnel, le Domaine de Biamont promet des moments inoubliables.