Het Viziit-magazine
Château de Vignée: gastronomisch verblijf en welzijn aan de Lesse
Maatwerk kamers, een spa met uitzicht op de Lesse en twee culinaire ervaringen: bereid een uitstap voor naar Château de Vignée, in de Belgische Ardennen.
In Villers-sur-Lesse ligt Château de Vignée aan het water, tussen bos en platteland. Deze Ardense locatie combineert 24 op maat ontworpen kamers, een wellnessruimte en twee verschillende culinaire concepten. De plek leent zich zowel voor een intiem verblijf met z’n tweeën als voor een trip rond gastronomie.
Kiezen uit 24 kamers en suites
Het hotel biedt 24 kamers die op maat zijn gemaakt. De Comfort-kamers zijn bedoeld voor twee personen, terwijl de Junior Suites en de Royal Suite meer ruimte bieden. Sommige categorieën kijken rechtstreeks uit op de Lesse.
De voorzieningen en capaciteiten verschillen per kamer. Controleer het uitzicht, het type bed, de badkamer en het werkelijke aantal gasten voordat u boekt, vooral bij een suite die meer dan twee personen kan ontvangen.
Een wellnessruimte met uitzicht op de rivier
De wellnessruimte omvat een binnenzwembad en een hammam. Buiten biedt de Finse sauna uitzicht op de oever van de Lesse. Gasten hebben momenteel dagelijks toegang, terwijl behandelingen vooraf moeten worden gereserveerd.
De spa verwelkomt ook niet-gasten, volgens specifieke tijdslots en voorwaarden. Als wellness centraal staat tijdens uw verblijf, bevestig dan rechtstreeks bij het hotel de openingstijden, de inbegrepen toegang en de beschikbaarheid van behandelingen.
ARDEN, de gastronomische tafel van het kasteel
Restaurant ARDEN staat onder leiding van chef Marius Bosmans, door Gault&Millau uitgeroepen tot Jonge Chef van het Jaar voor Wallonië 2024. Zijn keuken volgt de seizoenen en steunt onder meer op groenten uit de serre en de moestuin van het domein.
De openingsdagen en aangeboden formules verschillen tussen lunch en diner. Het menu, de prijzen en sluitingsperiodes veranderen: reserveer de tafel apart en meld allergieën of zwangerschap al bij de reservering.
The Lounge voor een meer ontspannen ervaring
The Lounge by Château de Vignée vult de gastronomische tafel aan met een bistronomische formule. De services worden op andere dagen georganiseerd dan die van ARDEN, waardoor het domein gedurende de week verschillende eetmogelijkheden kan aanbieden.
Ga er niet van uit dat de twee restaurants dezelfde kaart of dezelfde uren hebben. Raadpleeg de geldende kalender en kies uw ervaring voordat u de accommodatie definitief boekt.
De omgeving van de Lesse verkennen
Een verblijf kan moeiteloos afwisselen tussen rust en ontdekking. De nabijgelegen wegen en paden doorkruisen bossen, dorpjes en valleien; Rochefort, Han-sur-Lesse en het domein van Chevetogne zijn ook leuke uitstappen, afhankelijk van de beschikbare tijd.
Bospaden kunnen vochtig en oneffen zijn. Vraag het kasteel om een suggestie die past bij uw niveau, zorg voor geschikte uitrusting en controleer de toegangsvoorwaarden van de attracties voordat u vertrekt.
Uw verblijf in Château de Vignée voorbereiden
- Adres : rue de Montainpré 27-29, 5580 Villers-sur-Lesse.
- Kamer : controleer de capaciteit, het uitzicht en de voorzieningen van de gekozen categorie.
- Wellness : bevestig de openingstijden en reserveer behandelingen tijdig.
- Restaurants : kies tussen ARDEN en The Lounge naargelang de dag van uw verblijf.
- Allergieën : geef deze door bij het reserveren van het restaurant.
- Natuur : voorzie geschikte schoenen en kleding die past bij het Ardense weer.
Twee dagen tussen tafel, spa en natuur
Aankomst halverwege de namiddag laat u toe om van de wellness te genieten vóór het diner. De volgende dag kan een wandeling langs de Lesse of een uitstap in de streek voorafgaan aan een tweede moment in de spa.
Château de Vignée komt bijzonder goed tot zijn recht wanneer het verblijf eenvoudig blijft: een zorgvuldig gekozen kamer, een gereserveerde tafel en tijd voor het landschap. Het is juist die balans tussen binnencomfort en de omliggende Ardennen die de plek haar karakter geeft.
